Mel de abelhas sem ferrão, direto do meliponário

Pingue de 3 a 5 gotas sob a língua ou diluídas em água, até duas vezes ao dia — é o modo de uso que o produtor traz no rótulo. Cada frasco tem 30 ml e validade de 24 meses. As quatro variedades (verde, vermelha, azul e jataí) seguem o mesmo modo de uso.

A diferença está na origem de cada uma. A verde vem do alecrim-do-campo e é colhida por Apis mellifera. A vermelha, de abelhas nativas, vem da vegetação de mangue no litoral do Nordeste. A azul é da mandaçaia e a jataí, da jataí — as duas nativas sem ferrão. No sabor, a azul é suave e a vermelha, intensa e marcante.

Porque tem naturalmente mais água. O mel das abelhas sem ferrão fica em torno de 22% a 30% de umidade, contra 17% a 20% do mel de Apis mellifera. É característica da espécie, não sinal de mel diluído. Essa mesma umidade é o motivo de ele precisar de geladeira.

As duas coisas: florada diz de qual flor veio o mel, não de qual abelha. Os méis em frasco — o de cipó-uva e os kits, tanto os por espécie quanto os por florada — são de abelhas nativas sem ferrão e vão para a geladeira. Os sachês e o favo são de Apis mellifera.

Precisa. O mel das abelhas sem ferrão tem mais água que o mel comum e, fora da geladeira, fermenta com facilidade. Por isso a validade de 24 meses vale para o produto mantido refrigerado. Vale para o mel de cipó-uva e para os kits. Os sachês, o favo e os extratos de própolis não exigem refrigeração.

As própolis azul e jataí registram "Meliponário próprio" na ficha. A vermelha vem do litoral do Nordeste e a verde, do alecrim-do-campo. Comprando neste site, a venda é direta: do produtor para você, sem intermediário. O CNPJ da loja fica visível no rodapé e emitimos nota fiscal para todo pedido.

O frete é grátis para Sul e Sudeste em pedidos acima de R$ 199. Nas demais regiões, valor e prazo aparecem no checkout depois que você informa o CEP. Trabalhamos com PAC e SEDEX, de 3 a 12 dias úteis conforme a região, contados a partir da postagem.